Kaura on rasvaisuutensa vuoksi hieman vaikea myllättävä koska myllyn kivet menevät helposti tukkoon. Oikealla menettelyllä kaurajauhojen valmistaminen kyllä onnistuu. Oheistuotteena saadaan hiutaleita ja karkeampaa kaurajauhoa.

Ohje

Säädä mylly erittäin karhealle. Testaa karheus pienellä kauraryynierällä. Käynnistä mylly ainen ennen kuin laitat jauhettavaa materiaalia myllyyn. Jauhamisen jälkeen siivilöi jauhettu kaura kahdella siivilällä ja saat hiutaleet puuroon, karheat jauhot sämpylöihin samoin kuin hienoa jauhoa moneen käyttötarkoitukseen.   Katso video ”kauran jauhaminen”